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Santa Caterina

Formati

Aceto balsamico ottenuto da uve biologiche certificato con una buona densità di 1,25.

Ha un profumo spiccato e una buona acidità, viene utilizzato per arricchire carpacci, pinzimoni, insalate fresche.
Può essere aggiunta una cottura fine per insaporire piatti di crostacei, piccoli di pollo e carni rosse magre.

Sourness/Acidità: ○ ○ ○ ○ ○
Sweetness/Dolcezza: ○ ○ ○ ○ ○

Ingredients

Food Pairings

Materiali

- Calories (KJ):
- Calories (Kcal):
- Fat:
- Saturated fat:
- Carbs:
- Sugar:
- Protein:
- Salt:

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